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AUTREFOIS À LYNCH-BAGES... | 29/04/2010
Le vieux cuvier de Lynch-Bages est un des rares équipements vinicoles anciens qui soit parvenus intacts jusqu’à nous. Il occupe un bâtiment datant du 16ème ou 17ème siècle, qui a subi de nombreuses transformations et a été remanié plusieurs fois. L’équipement actuel a été mis en place vers le milieu du XIXème siècle et les derniers travaux sur le bâtiment datent eux aussi de cette époque.